弥生一日。牡蠣のシーズンがオフ期に入る前にと、ギリギリ我が家でパーティー。
左は広島産の牡蠣。殻付き40個、剥き身500g・・・。(@@; 右はK松君おもたせのお菓子「きんかん餅」。 今日の牡蠣剥き職人はジゴロ!エプロン・軍手・牡蠣の取り扱い説明書(マニュアル)・レシピを持参でやる気満々!(でも初めて^^;最初は固まって後ろ姿に汗が落ちていたが、慣れたら3秒で1個のハイペース!「俺に剥けない牡蠣はないぜ」とジゴロ節) ん?なんかー、彼女のストライプのエプロンとー、彼のボーダーのシャツがー、なんかー、ペアルックみたいだ!! シャンペンを口に含んでテイスティング中。うちの「私設ソムリエ」の前で果たして薀蓄を語ったか? (左)あら、ファーストクラス風♪お酌。ご機嫌ですね。(右)呑み助同志は乾杯しあうのが一番似合う。 (左)今日は本音で飲もう! えー!? (右)広島、尾道ムードを盛り上げる映画上映の前で牡蠣に夢中の図。 (左) 「ちゅるちゅる~(うまー^^)」 「せっせ、せっせ(キッチンで働くジゴロ)」 見かけより尽くすタイプね~♪ (右) 「はーい、お疲れさま」 「ニヤリ(キラ~ン!)」 (左)「料理するかされるか、達人2人が一騎打ち!」キッチンスタジオから生中継でお届けしています。 (右)「天気予報です。今日は一日中、全国的に調理と飲食が続き、局地的にときどき買出ししますが、後半は全体的にとても穏やかないい気分になるでしょう」(^^) オーブン焼き、美味しい!2人の共同作業だからか? ポン酢、梅肉和え・・・今日の最高傑作!あ、いかん写真で垂涎してしまう。 (左)キャベツの千切りをして・・・(右)いよいよ揚げ物部隊、始動!えいえい、おー! (左)意外と料理を知らなかったK松君だが、コツを飲み込むのは早い。(右)帆立と海老から先にフライに。もちろん牡蠣フライも。 カリ、サク!美味しくできました。 共同作業の記念撮影。飲むだけじゃなくて、BQQに来たような「やったぞ」感が味わえるのも「光の国」のよいところ! 飲んだり、作ったり、食べたり、笑ったり・・・、全部が栄養! いつも思うけど、男子が料理を始めると一心不乱、真剣になるねー。みよこの真剣な表情。それとも「見せている」のかな。 (左)さらにさらに、「完成!土手鍋~」 (右)近所のお酒屋でこの日のために買った「空」も開けましょう! (左)ここでサプライズ!フェアウェルは牡蠣のシーズンだけじゃなかった。異動の記念品贈呈式。秘書ご用達、2009カレンダー手帳。 (右)淋しくなったら(なんないかな?)この花を見つめて・・・ほら、花の向こうに見える顔は・・・誰だろう?ここにいる仲間と全然違う面影を浮かべちゃいやーん!(><; (左)まだまだあるよ。秘書グッズ。Kブランドの文具もお洒落♪(今度、ショップ案内も掲載ましょうね) (右)そしてお次のサプライズは~、そう、お誕生日会for2! ロングケーキとホールケーキでハッピーバースデーの大合唱。ケーキは「兼ねて」はイケナイのです。しっかり2つご用意しましたー。だって、「ふ~!」しなくちゃならないから。 (左)お誕生日、おめでとうございます♪ずっと仲良くしてね。 (右)うちのバリスタ。珈琲を煎れるのは日常業務ゆえ手馴れております。(^^) (左)空けちゃった瓶たち。 (右)メープルシロップはお土産。(^^)おいしそ。 そして、幸せなままに、とっぷりと日が暮れてしまった・・・。ようやくお招きする夢が一つ実現した貴重な日でした。合掌。(^^) 後日談:明らかなる食べ過ぎの私達は、体調不良の者や、弱っていた者から順に胃腸のストライキを受けた。反省はしても後悔はしない。シーズン・オフにしっかり鍛えて、また来るシーズンに備えるのだ。産地を変えてのキャンプで体を作ろう♪
by soukou-suzuki
| 2009-04-08 02:30
| おうちごはん
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